Acteurs d'une consommation plus responsable

Chaque jour, on veut dans nos assiettes des produits qui soient bons mais aussi respectueux de la planète. Concrètement, on privilégie les démarches agricoles plus respectueuses des animaux et de l’environnement. On veille à limiter notre impact environnemental et on travaille à la valorisation d’une économie circulaire. Pourquoi est-ce que l’on fait tout ça ? Pour vous aider à « consommer mieux » tout en préservant les ressources de notre planète.

Quand on sélectionne un produit, on tient compte de son goût et de son prix, évidemment, mais aussi de la manière dont il est produit, élevé, cultivé, récolté, pêché. C’est ça notre vision du Commerce Autrement. C’est être attentif à notre environnement social, sociétal et naturel quand on choisit nos produits. Et on est sûrs que ça compte pour vous aussi. Alors on a décidé de ne pas transiger !

Concrètement, ça veut dire quoi ?

Ça veut dire qu’on ne travaille qu’avec des partenaires dont on partage les pratiques agricoles et d’élevage parce qu’elles sont respectueuses de la biodiversité et du bien-être animal.

Nos partenaires producteurs pratiquent l’agro-écologie et réduisent l’utilisation des pesticides. Quant à nos partenaires éleveurs, ils œuvrent au quotidien pour améliorer les conditions de vie, de transport et d’abattage des animaux d’élevage.

Et pour nos produits U issus de ces filières, on mène une politique de contractualisation (sur 3 ans) qui tient compte des coûts de production et nous engage sur des volumes pluriannuels auprès des producteurs et des éleveurs. Pour les accompagner vers une transition de leurs modes de production. L’objectif, depuis 2020 ? La mise en place de plan de progrès pour atteindre les exigences de la certification « Haute Valeur Environnementale ».

Notre responsabilité passe aussi par la limitation de la surexploitation des ressources d’espèces menacées. Comme le poisson, par exemple. Dès que c’est nécessaire, on stoppe la vente des poissons en phase de reproduction, ou lorsqu’il s’agit d’espèces menacées. Sans hésiter.

Puis chaque fois que c’est possible, on facilite et on accompagne la transition des filières agricoles en s’appuyant sur des démarches et des labels conformes à notre ambition (label Bio, démarche Bleu-Blanc-Cœur, label Blé Culture Raisonnée Contrôlée, certifications de bonnes pratiques agricoles (GLOBALG.A.P., Agri Confiance, charte Demain la Terre, Terrena La Nouvelle Agriculture, etc.)

Et pour vous, ça change quoi ?

Vous consommez des produits bons à prix justes et dont vous êtes sûrs des méthodes d’élevage et de production. Un poisson pêché parce qu’on en trouve en quantité suffisante, du blé cultivé sans pesticides, et des producteurs, comme nous, engagés. Plutôt rassurant, non ?

U, ce sont 1615 magasins, 11 millions de clients, 15 000 références de produits à notre marque et plus de 4 000 fournisseurs : ces chiffres donnent le tournis ? À nous, ils donnent encore plus envie de s’engager. Parce qu’ils signifient que notre rôle sociétal est primordial.

Alors on s’engage sur plusieurs plans, notamment l’éco-conception de nos produits et nos emballages. On réduit la quantité de matières, et de matières premières, utilisées pour les produire. Et on donne une seconde vie à nos déchets pour participer au développement d’une économie circulaire. Alors plutôt que de jeter, on transforme nos déchets en ressources. Vous participez ?