De l’Hérault en Camargue, goûtez le sel de la vie
Mmoules à la sétoise, voguez de l’Hérault en Camargue
Des pentes de l’arrière-pays au bord de mer, en route pour une échappée culinaire sous le soleil. Quelques huîtres de Bouzigues, des toasts de brandade ou encore une délicieuse tielle sétoise pour stimuler votre appétit et laissez-vous glisser au fil de l’Hérault. Reprenez des forces grâce à des encornets farcis ou une savoureuse soupe de poisson... avec une pincée de sel de Camargue bien entendu ! A Sète, le plus grand port de pêche de Méditerranée, laissez-vous tenter par des moules farcies à la sétoise avec riz et olives noires. Car les olives sont aussi bien présentes : nature ou en tapenade, assorties de poivronade ou d’anchoïade à l’apéritif. Pour attendre le dessert, succombez à un fromage de chèvre frais au thym. Terminez par une délicate fougasse d’aigues mortes. Redécouvrez ces saveurs grâce à la sélection de produits « U LOCAL ET ENGAGÉ de l'Hérault et Camargue ».
Établissements LOUISE - Spécialiste de la Fougasse de tradition
Entreprise artisanale de spécialités traditionnelles du Sud de la France. Installés aux portes de la Camargue à Lunel-Viel, nous conjuguons notre savoir-faire d’artisan avec une grande qualité de nos produits dont les matières premières sont principalement issues du Languedoc Roussillon ce qui nous vaut le label « Sud de France ».
Nous sommes fiers de proposer nos spécialités de la région, à savoir une gamme de fougasse de tradition dont celles aux olives noires, au porc, ou au roquefort & noix sans oublier notre fameux chausson Frita. Depuis de nombreuses années nous pouvons compter pour notre développement sur les magasins U d’Occitanie.
Jean Luc CHADOURNE, Gérant, en partenariat avec l’enseigne U depuis 8 ans.
Découvrir les produits
La sélection de produits « U LOCAL ET ENGAGÉ de l'Hérault et Camargue » est disponible dans vos magasins U* et sur coursesu.com.