Bougez et profitez en Ardèche
Picodons ou Jésus ardéchois, la nature dans l’assiette
Fiers de nos clients, proche de nos terroirs, les séjours en Ardèche sont souvent sportifs, et le sport, ça creuse ! Après une journée de spéléologie dans les grottes ou de canoë-kayak dans les gorges, faites une pause gourmande en découvrant les spécialités gastronomiques régionales. Craquez pour les produits « U LOCAL ET ENGAGÉ d'Ardèche », fabriqués par des artisans locaux à retrouver dans les magasins U*.
En apéritif, fondez pour une terrine de lapin au thym. Vous trouverez aussi des saucissons secs, rosettes et jésus ardéchois, caillettes ardéchoises, mais aussi les incontournables St-Félicien et Picodons ! Et pour la touche sucrée, au petit-déjeuner ou au dessert, laissez-vous tenter par un large choix de miels, crème de marrons et confitures de fruits.
La passion du véritable saucisson de terroir
Groupe salaisonnier familial et indépendant, implanté au cœur du terroir en Ardèche, le Groupe Debroas s’attache à faire revivre les meilleures recettes d’autrefois. Venez vite retrouver les spécialités de la sélection « U LOCAL ET ENGAGÉ d’Ardèche ».
Fromages de chèvre et de vache 100% ardéchois
En plus de proposer des paysages extraordinaires, les Monts d'Ardèche abritent une autre merveille : leurs fromages. Depuis plusieurs années, notre petite Laiterie de Vivarais propose des spécialités comme la Tomme d'Ardèche ou les Picodons AOP qui mettent en valeur les spécialités de notre terroir. Perchés dans les montagnes, nos fromagers cherchent chaque jour à fabriquer des produits d'Ardèche d'exception.
29 juin 2012, quel jour particulier pour la Fromagerie du Vivarais ! En effet, en présence de Serge Papin, président directeur général des magasins U, certains des fromages de cette entreprise ardéchoise ont été sélectionnés pour être proposés aux clients des magasins dans la sélection de produits « U LOCAL ET ENGAGÉ d'Ardèche ».
Fière de son histoire, la fromagerie fait travailler 12 producteurs de lait de chèvre et 21 de vache dans un rayon de 20 kilomètres autour de son usine de Desaignes, au Nord-Ouest de l’Ardèche, en zone Montagne.
L’AOP Picodon, produit étendard de l’entreprise, est conforme au cahier des charges de l’INAO (Institut National des Appellations d'Origines), tandis que d’autres fromages au lait de chèvre ainsi que ceux au lait de vache bénéficient du label « Produit de Montagne ». La production artisanale est placée sous l’œil vigilant d’un Maître Fromager, ce qui garantit le bon goût d’un produit 100% ardéchois.
Découvrir les produits
La sélection de produits « U LOCAL ET ENGAGÉ d'Ardèche » est disponible dans vos magasins U* et sur coursesu.com.