Soutenir les producteurs français

Nous, ce qu’on veut, c’est vous proposer des produits de qualité qui préservent votre pouvoir d’achat tout en tissant des relations durables et équilibrées avec les producteurs locaux avec lesquels nous travaillons. Ainsi, 75% de nos produits alimentaires U sont réalisés avec des entreprises françaises, 78% de nos fournisseurs sont des PME et nous avons créé 32 filières U agricoles et d’élevage. 

Notre ancrage local et régional est notre marque de fabrique, mais c’est d’abord un ancrage français qui nous anime. Pour nos produits U notamment. En collaborant avec des entreprises qui produisent, fabriquent, ou transforment en France, on valorise le savoir-faire français et on participe au dynamisme économique du territoire (au-delà des 73 000 emplois directs générés par la Coopérative U). Résultat ? 75 % de nos produits U alimentaires sont réalisés avec des entreprises de France.

Et dans nos magasins, chacun de nos Associés U, en tant que commerçant indépendant, participe à l’économie locale en s’associant avec des entreprises de son territoire grâce à la démarche « Le meilleur du local » qui lui permet de sélectionner lui-même les meilleurs produits fabriqués près de son magasin.

Tous nos Associés U sont des entrepreneurs indépendants. Ils fondent notre ancrage local et partagent les mêmes défis que les petites et moyennes entreprises avec lesquelles ils travaillent au quotidien autour de leur magasin.

La Coopérative U est d’ailleurs engagée depuis 2015 auprès de la Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France (FEEF). Ensemble, nous coopérons via une charte d’engagements pour faciliter nos relations avec les PME et les ETI et construire avec elles des relations commerciales durables.

D’ailleurs depuis 2020, vous trouvez sur notre site CoursesU.com des produits labellisés PME+. Ce label, construit sur le norme ISO 26000, distingue les PME reconnues pour leurs bonnes pratiques managériales, sociétales et environnementales.

Vous voulez, vous aussi, encourager les PME les plus engagées ? 200 entreprises et 4000 produits ont obtenu ce label, vous les retrouverez facilement sur notre site.

Pour aller plus loin, en 2021, nous avons lancé U ContactPME.fr un portail d’informations dédié aux PME et un accès direct pour faciliter la mise en relation de celles qui souhaitent collaborer avec nous.

Le monde agricole évolue. Nous voulons l’accompagner pour qu’il devienne plus durable.

Alors, on encourage la transition des modèles agricoles vers le Bio, l’agroécologie, la culture raisonnée mais aussi la transition des modèles agricoles vers le Bio, l’agro-écologie, la culture raisonnée, etc.

C’est pour ça que 100% des farines utilisées en boulangerie-viennoiserie-pâtisserie traditionnelle bénéficient du label CRC (Culture Raisonnée Contrôlée). Et 15% des produits alimentaires de marque U sont certifiés Bio. Et, dès que possible, nous sélectionnons pour nos produits U des matières premières produites en France.

Nous nous engageons aussi envers une juste rétribution de nos fournisseurs. Les contrats qui nous lient avec chacun des acteurs des filières agricoles tiennent compte de leurs coûts de production et prévoient des engagements de volumes sur une durée minimum de 3 ans, s’ils s’engagent dans une démarche de progrès.

En construisant des partenariats tripartites avec les industriels ou transformateurs et les acteurs du monde agricole, en 10 ans, nous avons créé 32 Filières U Origine France avec 3600 producteurs engagés.

Et depuis 2020, notre objectif est de produire, transformer et commercialiser autant que possible au plus près de nos régions. Alors en 2021 sont nées les filières Blé régionales et en 2022, la filière Huîtres et les filières régionales de Carottes.